Yerba Santa Mérida, México en Mérida

Una experiencia gastronómica increíble, los platillos son pequeños/ medianos pero con súper buen sabor. El pulpo me encantó. Mi parte favorita es la terraza Algunos días (no se con exactitud) tienen DJ con muy buena música, excelente para tomarte unos drinks en pareja o con amigos

Es un lugar hermoso, con atención a los detalles en decoración y estética tanto en el restaurante como en los platillos, buen servicio de 6 visitas durante mi estancia de 3 meses en Mérida. Fueron 6 visitas 4 buenas 2 nos fallaron bastante con platillos fríos y verduras crudas en mi última visita, fue muy decepcionante , además en cada visita mis platos se presentaban diferente especialmente el mole zoque, una vez me enamoraron con una deliciosa variedad de verduras y días más con tristes zanahorias crudas, calabasita local y media papa.

El ambiente bueno, la comida no nos encantó pero no es mala

15/10 Lugar estupendo Comida/bebidas deliciosos Ambiente súper agradable Y servicio atento Los drinks están súper ricos, el pato con mole es gozadera al igual que la coliflor rostizada.

La hermosa casona de 1908 perteneciente al Dr. Álvaro Medina Allora diseñada por el Arquitecto Miguel Medina Con diseño Francés y antigüedades de la época cuenta con Minaret en cual cuan podrás disfrutar del atardecer. Un restaurante que ofrece comida de autor por la chef Nidia Sanchez donde se mezcla lo yucateco, chipaneco y francés, los platillos son elaborados a detalle con muchos toques de gastronomía mexicana y francesa. Los cuales puedes maridar con un buen vino. Cuenta con selectas entradas, ensaladas y platos fuertes únicos y que decir de los postres yo recomendaría miento el pan de elote.

La historia se combina con la alta cocina, atención puntual, cada platillo es una sorpresa para el paladar, ambiente tranquilo, mobiliario cómodo, el plus son los baños con ese toque secreto.

El restaurante Yerba Santa es verdaderamente uno de los mejores restaurantes que mi esposa y yo hemos tenido el placer de visitar. Habíamos oído que Mérida era una verdadera experiencia culinaria y podemos ver por qué. Es una verdadera experiencia gastronómica en el sentido del viejo mundo, pero con platos de nueva cocina. Si tienes el placer de cenar allí, te recomiendo la pechuga de pato con mole de 36 ingredientes. Es un cambio de vida. El ambiente es espectacular, pero sobre todo el servicio está muy por encima de cualquier restaurante de élite que haya experimentado fuera de Europa. Un tiro especial para Elena, nuestra camarera, que hizo un trabajo fantástico al ritmo de nuestra velada. Así que no teníamos prisa pero tampoco esperábamos. También Samuel, quien realmente se aseguró de que nuestra velada fuera perfecta, desde recibirnos en la puerta hasta acompañarnos a subir a nuestro taxi. Aseguró que no se pasó nada por alto. En pocas palabras, nos gustó tanto que compramos un certificado de regalo para nuestros amigos para que ellos también puedan tener la misma experiencia maravillosa que nosotros disfrutamos.

La comida es riquísima, el lugar tiene una excelente ubicación además de que la casona es muy bonita por dentro, no teníamos reservación pero se portaron muy accesibles, vale mucho la pena visitar el lugar, además tienen en la parte superior un bar rooftop.

Increíble lugar, excelente atención, la comida deliciosa. Patricia nos dio una excelente explicación de la historia de la casona. No se lo pueden perder

Todo muy rico, el lugar muy bonito y la atención de Balam excelente y muy atento, el tiradito de Celestún el mejor