Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/07/2025
Origen 273 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una experiencia muy positiva en Viking Smoke Master. La comida es altamente valorada, especialmente las carnes ahumadas y las salsas. El servicio es amable y rápido, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en ocasiones. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida. Muchos clientes planean regresar y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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BarbacoaTexanaAmericanaMexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando las costillas, el brisket y el cerdo desmenuzado. Los clientes mencionan que la carne es jugosa y se desprende del hueso fácilmente. Las salsas caseras son muy valoradas, y hay una buena variedad de acompañamientos como macarrones con queso y ensalada de col. La calidad de la comida es considerada excelente y muchos la comparan favorablemente con la barbacoa de Texas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un toque rockero. Muchos clientes disfrutan de la música en vivo y el ambiente relajado. El lugar es limpio y acogedor, aunque algunos mencionan que no es lujoso. Es un lugar popular para grupos y familias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos mencionan que los precios son altos en comparación con las porciones. Las porciones son generalmente grandes y se considera que el costo es justo por la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el precio no siempre se justifica con la cantidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Los clientes mencionan que la atención es rápida y personalizada, y que el dueño se involucra en la experiencia del cliente. Sin embargo, hay algunas quejas sobre el servicio lento en ocasiones y la necesidad de recordar pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio para evitar tiempos de espera prolongados.
Aumentar la variedad de porciones para que se ajusten mejor al precio.
Considerar opciones de bebidas más variadas y accesibles.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor que los clientes aprecian.
Conclusión
Viking Smoke Master es un lugar altamente recomendado para disfrutar de una excelente barbacoa en Playa del Carmen. La calidad de la comida y el servicio son puntos fuertes, aunque hay áreas de mejora en la atención y la relación precio-porción.
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