Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2026
Origen 563 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes consideran que este café es uno de los mejores de la Ciudad de México, destacando la calidad del café y la atención del propietario, Don Pablo. Aunque hay algunas críticas sobre el servicio en ciertos momentos, la experiencia general es positiva, con un ambiente acogedor y un enfoque en la autenticidad del café. Muchos recomiendan visitar este lugar como una parada obligatoria en el mercado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoAcogedorLocalMercadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCafeteríaCafé de especialidad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El café es descrito como el mejor del mundo, delicioso, riquísimo y de gran calidad. Muchos clientes destacan la autenticidad y el sabor del café, mencionando que es un café mexicano de especialidad. Se aprecian las diferentes preparaciones, como espresso, latte y ristretto, y se menciona que el café es fuerte y bien preparado. Algunos comentarios indican que el café puede ser amargo en ocasiones, pero en general, la mayoría lo considera exquisito.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, ubicado dentro del Mercado de San Juan. Aunque el espacio es pequeño y a menudo lleno, se menciona que es un lugar agradable para disfrutar de un café. Algunos clientes destacan la calidez del lugar y la posibilidad de interactuar con otros clientes en la barra. Sin embargo, también se menciona que no es el mejor ambiente para quienes buscan comodidad o un lugar tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad del café, aunque algunos clientes mencionan que ciertos productos son caros. En general, la experiencia es vista como valiosa, especialmente por la calidad del café y el servicio. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el lugar no es adecuado para quienes buscan café de especialidad a precios más bajos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con menciones específicas a la amabilidad y carisma de Don Pablo, el propietario. Muchos clientes destacan la atención personalizada y la disposición del personal para interactuar y compartir conocimientos sobre el café. Sin embargo, hay algunas críticas sobre actitudes groseras y falta de atención en ciertos casos, lo que genera opiniones divididas sobre la experiencia del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Ofrecer un menú más claro y accesible.
Considerar la inclusión de más opciones de leche.
Atender las quejas sobre actitudes groseras.
Mantener la calidad del café en todas las visitas.
Conclusión
Este café es altamente recomendado por su calidad y atención, aunque hay áreas de mejora en el servicio. Es un lugar ideal para los amantes del café que buscan una experiencia auténtica en el Mercado de San Juan.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
