Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/06/2025
Origen 784 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos elogian la comida, especialmente los platillos típicos, pero hay quejas sobre el servicio lento y la actitud de algunos meseros. La ubicación es un gran atractivo, aunque el ambiente puede verse afectado por el ruido. Los precios son considerados accesibles, pero algunos clientes sienten que la calidad no siempre justifica el costo. En general, es un lugar que puede ser bueno para disfrutar de la gastronomía poblana, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPoblanaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, especialmente los chilaquiles, mole, cemitas y chile en nogada. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como los huevos divorciados y las enchiladas. Las porciones son a veces consideradas pequeñas y hay menciones de sabores inconsistentes.
Valoración del Ambiente
La ubicación es frecuentemente elogiada, especialmente por su cercanía a la catedral y el zócalo. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la limpieza en algunas áreas. El ambiente es descrito como agradable, aunque algunos clientes mencionan interrupciones por vendedores ambulantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles, aunque algunos clientes sienten que no siempre se corresponden con la calidad de la comida. Hay menciones de cobros incorrectos y de que los precios han subido recientemente. En general, muchos consideran que la relación calidad-precio es buena, pero hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud de los meseros. Algunos clientes mencionan un buen trato, pero otros reportan experiencias negativas, como falta de atención y actitudes groseras. La rapidez en el servicio es un punto de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurar la calidad y consistencia de los platillos.
Mantener la limpieza del lugar.
Revisar los precios en relación a la calidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de comida típica poblana a precios accesibles, pero el servicio y la calidad de algunos platillos necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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