Análisis de las Opiniones

Última actualización 15/02/2025
Origen 1702 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los platillos tradicionales poblanos, pero el servicio y la atención al cliente son puntos débiles. La limpieza y la organización también son áreas de mejora. A pesar de las quejas, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su sazón y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoEconómicoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaAntojitosDesayunosTortas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, destacando platillos como mole, costillas de cerdo, enchiladas, tortas y chilaquiles. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y problemas de higiene. Algunos clientes mencionan que los precios son elevados en relación a la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno, lo que afecta la comodidad. Sin embargo, hay quienes disfrutan del ambiente y la decoración.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados para la calidad y porciones ofrecidas. Hay menciones de que el lugar es muy frecuentado, lo que puede hacer que la experiencia no valga la pena en términos de tiempo de espera y servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como mal educados y lentos, y hay problemas de organización. Algunos clientes mencionan que el servicio ha decaído con el tiempo, aunque hay excepciones donde se destaca una atención amable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la limpieza y controlar la presencia de moscas.
Revisar la calidad y sabor de los platillos ofrecidos.
Optimizar la organización para reducir tiempos de espera.
Considerar la implementación de opciones de pago más variadas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los comensales.