Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/10/2025
Origen 398 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las tortas Chely son un lugar tradicional en Puebla, pero han recibido críticas mixtas. Mientras algunos clientes aprecian el sabor y la variedad, otros se quejan de la calidad y el servicio. La limpieza del lugar es un problema recurrente, y muchos sienten que la experiencia ha decaído en comparación con el pasado. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre el personal grosero y desinteresado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sabor de las tortas es variado, con opiniones que van desde excepcional hasta decepcionante. Algunos destacan la calidad de ingredientes como el quesillo y las rajas, mientras que otros critican la falta de sabor y la calidad de los productos. Las tortas de milanesa y pierna son mencionadas como buenas, pero hay quejas sobre la grasa y la presentación.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sucio y descuidado, con mesas y pisos que no se limpian adecuadamente. Aunque algunos mencionan que el ambiente es sencillo y acogedor, la falta de limpieza es un problema recurrente en las reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos en relación a la calidad y porciones. Hay quejas sobre la cantidad de ingredientes y la calidad del pan, que a menudo se describe como duro o de un día anterior. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es grosero y desinteresado, y que hay problemas con la toma de pedidos. Sin embargo, algunos clientes también mencionan un servicio amable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes y el pan.
Ajustar los precios a la calidad y porciones ofrecidas.
Mantener la tradición en el sabor de las tortas.
Conclusión
Las tortas Chely tienen un legado en Puebla, pero la calidad y el servicio han disminuido. Muchos clientes no están satisfechos y no recomiendan el lugar en su estado actual.
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True Rating
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