Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/02/2025
Origen 1050 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian el sabor de las tortas ahogadas, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y la higiene del lugar. El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención y la lentitud. A pesar de esto, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son mencionadas como sabrosas y ricas, aunque algunos comentarios indican que han bajado de calidad. La salsa ha sido criticada por ser insípida. En general, la comida es considerada buena, pero hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes, como la cebolla en mal estado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido descrito como sucio y poco higiénico, con menciones de cucarachas y moscas. Algunos clientes también mencionan que el lugar es agradable y familiar, pero la limpieza es un problema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente para las tortas ahogadas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en relación con el precio, especialmente después de cambios en la administración.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado, con menciones de atención pésima, lentitud y falta de personal. Muchos clientes reportan experiencias negativas, como errores en los pedidos y mal trato por parte del personal. Sin embargo, hay algunos comentarios positivos sobre el servicio a domicilio y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Asegurarse de que los ingredientes estén en buen estado.
Revisar la calidad de la comida en relación con el precio.
Atender las quejas sobre el servicio a domicilio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas ahogadas, pero necesita urgentemente mejorar la limpieza y el servicio para recuperar la confianza de los clientes.
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