Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 1044 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian el sabor de las tortas, aunque hay una clara preocupación por la calidad del servicio y la limpieza del lugar. Muchos han notado una disminución en la calidad desde el cambio de administración. A pesar de las quejas, algunos siguen recomendando las tortas por su buen sabor y precio.
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Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente consideradas muy ricas y recomendadas. Muchos clientes destacan el buen sabor de las tortas ahogadas, aunque algunos mencionan que han bajado de calidad. También se aprecian los acompañamientos como el huesito de carne. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunas salsas y la calidad de la carne en ciertos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sucio y poco higiénico, con menciones de moscas y cucarachas. Algunos clientes también mencionan discusiones entre el personal, lo que puede hacer que la experiencia sea desagradable. Sin embargo, hay quienes aprecian el ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el sabor de las tortas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en comparación con el pasado, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas muy negativas, con menciones de tardanza, mal trato y falta de atención. Muchos clientes reportan que el servicio es lento y que a menudo se equivocan en los pedidos. Algunos mencionan que el personal no es amable y que hay problemas de higiene en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Aumentar la calidad de los ingredientes utilizados.
Atender las quejas sobre la tardanza en el servicio.
Revisar la preparación de las salsas para mejorar su sabor.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus tortas sabrosas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más agradable a los clientes.