Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/02/2025
Origen 196 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian las tortas ahogadas y la salsa, considerándolas entre las mejores de Guadalajara. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, la atención al cliente y la relación calidad-precio. Algunos clientes se sienten decepcionados por la falta de aguacate y la calidad inconsistente de la comida. A pesar de las críticas, hay quienes siguen recomendando el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortas ahogadas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son el platillo principal, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos las consideran deliciosas y en el top 5 de Guadalajara, mientras que otros las critican por ser frías o tener poco aguacate. La salsa es un punto destacado, aunque hay comentarios negativos sobre su calidad. En general, hay una mezcla de experiencias positivas y negativas sobre la comida.
Valoración del Ambiente
No se mencionan muchos detalles sobre el ambiente, pero hay comentarios sobre la limpieza y el espacio disponible. Algunos clientes desearían más espacio para sentarse. La atmósfera parece ser tranquila en general, aunque hay quejas sobre la falta de baños en el establecimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, especialmente en lo que respecta al aguacate en las tortas. Algunos mencionan que el precio es razonable, pero otros lo consideran excesivo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con quejas sobre la atención al cliente, lentitud y desinterés del personal. Algunos clientes mencionan que han sido ignorados o atendidos de mala gana. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la rapidez y eficiencia en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que las porciones de aguacate sean consistentes con la publicidad.
Revisar la calidad de la comida para mantener un estándar alto.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la calidad y cantidad de los platillos.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del establecimiento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus tortas ahogadas, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida para satisfacer a todos los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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