Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/10/2025
Origen 204 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian las tortas ahogadas y su sabor, considerándolas entre las mejores de Guadalajara. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio inconsistente y la calidad de la comida en algunas ocasiones. La atención al cliente y la experiencia general parecen depender del día y del personal que atiende.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida rápidaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son el platillo principal y se mencionan como ricas, deliciosas y algunas de las mejores de Guadalajara. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la salsa y la cantidad de aguacate. Algunos clientes consideran que el sabor ha disminuido con el tiempo y que la comida a veces llega fría. En general, hay opiniones divididas sobre la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cómodo y adecuado para comer con amigos, aunque algunos mencionan que el lugar podría ser más espacioso. La limpieza y el estado del establecimiento son mencionados positivamente, aunque hay quejas sobre la falta de baños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos en relación a la calidad y cantidad de comida. Hay quejas sobre porciones pequeñas de aguacate y la relación calidad-precio no siempre es vista como favorable. Sin embargo, algunos clientes sienten que el precio es razonable por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención rápida, mientras que otros reportan mala atención, desinterés del personal y problemas con el servicio a domicilio. La experiencia del servicio parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Aumentar la cantidad de aguacate en las tortas.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Mantener la calidad del sabor de la salsa.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus tortas ahogadas, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida para satisfacer a todos los clientes.
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True Rating
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