Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/06/2025
Origen 199 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las tortas ahogadas de este lugar son muy valoradas por su sabor, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad y el servicio. Muchos clientes destacan la importancia del aguacate en las tortas, pero algunos se sienten decepcionados por la cantidad que reciben. El servicio al cliente es un punto débil, con quejas sobre la atención y el servicio a domicilio. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de tortas ahogadas en Guadalajara.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoGruposComida del día a díaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicionalRegionalTortas ahogadas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos mencionan que son riquísimas y deliciosas, aunque hay opiniones que critican la falta de aguacate y la calidad de la salsa. Algunos clientes consideran que el sabor ha disminuido con el tiempo. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
No se mencionan muchos detalles sobre el ambiente, pero algunos comentarios indican que es un lugar cómodo para comer, ideal para ir con amigos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de espacio y la limpieza en algunas sucursales. En general, el ambiente parece ser tranquilo, aunque no se destaca como un punto fuerte.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y las porciones. Algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, especialmente en lo que respecta a la cantidad de aguacate en las tortas. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es razonable para la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un servicio rápido y eficiente, mientras que otros se quejan de la mala atención y de que el personal parece desinteresado. También hay quejas sobre el servicio a domicilio, que es considerado pésimo por varios comensales. La atención al cliente parece ser un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que las porciones de aguacate sean consistentes con lo promocionado.
Mejorar la calidad de la salsa y la comida en general.
Optimizar el servicio a domicilio para evitar retrasos.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la calidad del producto.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas ahogadas, pero necesita mejorar en servicio y consistencia de calidad para satisfacer a sus clientes.