Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/06/2025
Origen 461 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las tortas ahogadas y los tacos, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. Las promociones son bien recibidas, pero la experiencia varía mucho dependiendo del personal que atiende. La limpieza y la presentación del lugar también son puntos de mejora. En general, es un lugar popular para disfrutar de comida típica de Guadalajara, pero con áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy recomendadas y se consideran de buen sabor. Algunos clientes mencionan que la comida puede ser insípida o decepcionante, especialmente los chilaquiles. La salsa de torta ahogada es buena, aunque algunos la encontraron fría. Los tacos, especialmente los de lengua y carnitas, también son bien valorados. En general, la comida tiene un buen sabor, pero hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es sencillo y podría mejorar en limpieza y presentación. Hay comentarios sobre la falta de higiene en algunas ocasiones. La mayoría de los clientes aprecian el ambiente relajado, pero hay críticas sobre la falta de atención a la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, especialmente con las promociones de 2x1 en tortas ahogadas los martes, jueves y domingos. Sin embargo, algunos clientes sienten que el precio no se justifica por la calidad de la comida y las porciones. En general, hay una percepción de que el valor por el dinero es bueno, pero con algunas reservas sobre la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes reportan un servicio pésimo, con meseros groseros y lentos. Algunos mencionan que la atención es buena y rápida, pero hay una gran cantidad de quejas sobre la actitud del personal y la tardanza en la atención. La experiencia del servicio varía considerablemente entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad y sazón de algunos platillos.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada.
Mantener las promociones y precios accesibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas ahogadas y promociones, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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