Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/06/2025
Origen 600 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas, con elogios a la frescura de los ingredientes y la calidad de algunos platillos, especialmente el sushi y sashimi. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, la presentación de la comida y los altos precios en relación con las porciones. Algunos clientes han tenido experiencias decepcionantes, mientras que otros consideran que es un buen lugar para disfrutar de comida japonesa.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida japonesa es el enfoque principal del restaurante, con comentarios sobre la calidad del sushi, sashimi y otros platillos como udon y tempura. Algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido en comparación con visitas anteriores. Hay opiniones mixtas sobre la presentación y el sabor, con algunos platillos considerados excelentes y otros decepcionantes. La frescura de los ingredientes es un punto positivo en varias reseñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y limpio, con una buena ubicación en Polanco. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede estar vacío y que la música no siempre es la mejor. La decoración es sencilla, pero algunos la consideran acogedora. La atención a las normas de sanidad también es destacada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mientras que otros creen que la experiencia vale la pena a pesar de los costos. Hay menciones de promociones y descuentos en pedidos a domicilio, pero en el restaurante los precios son criticados.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas variadas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros mencionan un servicio deficiente y lento. Hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la falta de atención en momentos de alta demanda. Sin embargo, hay menciones de un servicio excepcional en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Atender las quejas sobre la presentación de los alimentos.
Considerar opciones de menú más variadas y accesibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida japonesa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad y el servicio, para satisfacer mejor a sus clientes.
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