Tierra Garat en Cuauhtémoc

29/04/2024: ¡¡¡Guau!!! Si estás en la Ciudad de México y buscas productos horneados increíbles que sean realmente saludables, ¡DEBES pasar por Chokolat Pimienta Healthy Bakery! Estuve en la ciudad durante un mes y rompí mi regla de "no repetir visitas" solo por este lugar porque es muy bueno. Todo aquí no sólo es delicioso; ¡También son más saludables, sin azúcares refinados añadidos y sin gluten! Si tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o es de San Francisco/Los Ángeles, este es su lugar para darse un capricho sin sentirse culpable. Ojalá tuviéramos una panadería como ésta cerca de donde vivo en Estados Unidos. El propietario y jefe panadero es super amable. Ella da la bienvenida a todos con la mayor sonrisa: ¡te hace sentir como en casa! Toda la energía positiva me llenó de gran ánimo por el resto del día. Y para cualquiera que esté preocupado por las barreras del idioma, ella habla un inglés fantástico. ¿Mi favorito absoluto? El pastel de pistacho, rosas y cardamomo: ¡¡¡puro paraíso!!! Antes de irme de la ciudad, incluso pedí una versión grande de ese pastel para compartir con todos en mi clase de CrossFit, y fue un éxito MASIVO. A todos les encantó y querían más. Créame, ya sea que sea local o simplemente esté de visita, ¡esta es una panadería espectacular, saludable y de visita obligada en la ciudad!

05/04/2024: Este es uno de los mejores lugares sin gluten en los que he estado. Viajo con frecuencia con un amigo que es celíaco y, por lo tanto, tuve una buena cantidad de experiencias gastronómicas sin gluten en todo el mundo. ¡La comida estaba absolutamente deliciosa! El propietario fue muy amable, lo que contribuye al gran ambiente general en la cafetería. Es una joya escondida y un excelente lugar para desayunar, ya sea que sigas una dieta sin gluten o no.