Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/07/2025
Origen 3842 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido variada, con algunos comensales disfrutando de la comida y el ambiente, mientras que otros se han sentido decepcionados por el servicio y la calidad de los platillos. La atención del personal ha sido elogiada, pero también ha habido críticas sobre la lentitud y la falta de atención. En general, el lugar ofrece una experiencia culinaria interesante, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarTurísticoCasualExperienciaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaFusiónTradicionalModerna
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida en general ha recibido opiniones mixtas. Algunos platos, como los moles y las tetelas, son elogiados por su sabor y autenticidad, mientras que otros, como los chilaquiles y el ceviche, han sido considerados mediocres o insípidos. La presentación de los platillos es destacada, pero hay quejas sobre la falta de sazón en algunos casos. En general, la experiencia culinaria es variada, con algunos comensales disfrutando de sabores únicos y otros decepcionados por la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante ha sido bien recibido, con menciones a la hermosa vista desde la terraza y la decoración cuidada. Sin embargo, algunos clientes han señalado que el lugar puede ser ruidoso y que la experiencia se ve afectada por la organización del servicio. La terraza es un punto destacado, aunque algunos mencionan que puede hacer calor y que la disposición de las mesas no siempre es la mejor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son excesivos en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros sienten que vale la pena por la experiencia y el ambiente. Hay quejas sobre porciones pequeñas y precios altos, especialmente para platillos que no cumplieron con las expectativas. En general, muchos clientes sienten que hay mejores opciones en Oaxaca por un costo similar.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, especialmente de ciertos meseros como Maribel y Víctor. Sin embargo, también hay críticas sobre la lentitud del servicio y la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes se sintieron ignorados o mal atendidos, lo que ha afectado su experiencia general en el restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Ofrecer un menú más claro y fácil de entender.
Considerar la inclusión de opciones más accesibles para locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con platos oaxaqueños, pero enfrenta críticas sobre la calidad del servicio y la relación calidad-precio. Es recomendable para quienes buscan una experiencia única, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la satisfacción del cliente.