The Palm Restaurant - Polanco en Miguel Hidalgo

El restaurante es pequeño, pero bastante cómodo, servicio rápido y amable, precios normales para la zona en la que se encuentra

The Palm nunca falla en la calidad de la comida, solo que esta vez el parrillero no estaba en su mejor día, comida pasada en el sellado para los 3 que íbamos. El barman nos compensó un poco con tragos bien servidos.

Excelente lugar para comer, ambiente tranquilo,

¡Último día de BBQ del año! Porciones suficientes para compartir, sabores únicos y diferentes de lo que probamos regularmente, ¡Definitivamente saben lo que hacen!🤍

Visité dos veces, una en Nochebuena para darme un capricho. En esa visita pedí costillas, poco hechas. Apenas unos momentos después de que ordené, el camarero regresó rápidamente para informarme que el chef no tenía suficientes costillas que eran raras para ofrecer, pero que tal vez podrían ofrecerlas a medio cocer. ¿Estaría bien? ¿Qué tal ESO por el cuidado del servicio, la comida y la satisfacción del cliente? La mayoría de los lugares no habrían pensado en la diferencia y simplemente la habrían servido. Muchos otros ni siquiera lo saben o no les importa. Fue exactamente como se describe y delicioso. Mientras tanto, comí la exclusiva ensalada de palma con palmitos. Un poco pesado en el aderezo, pero muy sabroso y con gran textura. Opté por el clásico puré de patatas y, por supuesto, combinaban bien con la carne. El sommelier me ayudó a elegir un bonito tinto para acompañar. Terminé con la crème brûlée para disfrutar de una experiencia gastronómica llena y apreciativa. Mi experiencia anterior me llevó a regresar por lo que muchos han calificado como la mejor hamburguesa de la Ciudad de México. He estado probando hamburguesas en la ciudad y pensé que debería probar la hamburguesa The Palm Waygu. Primero que nada, ¡¡es enorme!! Mucho más grande de lo esperado incluso por las fotos. También es bastante rica gracias al Waygu, ¡así que esta es FÁCILMENTE una hamburguesa para dos personas! Fue cocinado a mi pedido, medio cocido y entregado tal vez un poco más allá de eso. Todavía jugoso y no seco. El pan estaba muy fresco y ligeramente asado para proporcionar una buena base para la hamburguesa. Corté mi hamburguesa por la mitad y la probé sin guarnición primero para disfrutar del Waygu. El otro lado lo aderecé con la lechuga, el tomate y los pepinillos encurtidos suministrados. La mesa estaba provista de ketchup, mayonesa y mostaza comerciales normales. La hamburguesa realmente no necesitaba nada, pero una sabrosa salsa casera o alioli hubiera sido una buena adición. El sommelier volvió a rescatarme con un par de buenos tintos para acompañar la rica carne de res. La hamburguesa viene con una guarnición de papas fritas y estaban un poco poco cocidas, lo cual fue sorprendente en el momento tan oportuno como mis otros platos. Lo intenté, pero no pude terminar mi hamburguesa, era demasiado. Para terminar, pedí una bola de helado casero de chocolate. Me interesaría probar o incluso comparar (¡con amigos!) la hamburguesa Palm normal con la hamburguesa Palm Waygu, en algún momento. El servicio en ambas visitas fue excepcional desde el momento en que entré. Permítanme agregar que en ambas ocasiones estaba un poco mal vestido, ya que estoy de viaje, pero me trataron con sumo cuidado. Puede parecer sofocante desde fuera, pero mis experiencias fueron muy cálidas y profesionales. Dos servidores incluso me reconocieron de mi visita anterior y me saludaron. El Palm es caro en cualquier lugar, pero creo que la comida y el servicio cumplieron con el precio cobrado en ambas ocasiones, especialmente el servicio.

El lugar es bonito, puedes platicar bien si vas a una cena de negocios. La comida está rica pero no es algo tan wow pero cumple

The Palm es sinónimo de buen servicio, buena calidad en los alimentos y buen ambiente. Tuétanos, ostiones, ensalada César, hamburguesa Wagyu, Branzino rostizado con espinacas y alcaparras, pastel de zanahoria. Tienen una excelente cava. Súper recomendado.

Lo busque como opción de cena tipo date y no está mal, solo un mood ya más de negocios u onda más de don, que no era la idea que tenía para ir con mi novia. Todo muy rico y la atención bastante buena. Solo creo no fue mi mood de lugar.

La hamburguesa de wagyu es la mejor

Una vez más felicitaciones por el menú del día de Acción de Gracias. Año con año la pasaremos con la familia. De lo mejor de la Ciudad.