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Texas Bar-B-Q en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/12/2025
Origen 59 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida sabrosa y abundante, especialmente en platillos de estilo texano como el brisket y las costillas. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio. El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar en familia o con amigos, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad de la comida en visitas recientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualGruposTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
TexanaBarbacoaAmericana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando el brisket, las costillas de res y cerdo, así como el pulled pork. Los platillos son descritos como abundantes y sabrosos, con guarniciones como el elote dulce y las papas fritas que complementan bien. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la falta de autenticidad en el ahumado de la carne.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, adecuado tanto para familias como para grupos de amigos. Algunos comentarios mencionan que el lugar es bonito y tranquilo, aunque hay críticas sobre la limpieza y la visibilidad en ciertas áreas debido a la iluminación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con porciones generosas y precios razonables. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo y que no siempre se justifica el precio, especialmente en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es mayormente elogiado por su rapidez y atención, aunque hay menciones de que en ocasiones puede ser lento o insuficiente, especialmente en horas pico. Algunos clientes han notado que el personal es amable y servicial, pero también hay críticas sobre la falta de atención en momentos específicos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Atender las quejas sobre la limpieza y el ambiente.
Revisar la autenticidad del ahumado de la carne.
Considerar opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos texanos sabrosos y un ambiente agradable, aunque hay áreas que requieren atención para mantener la calidad y el servicio.
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