Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/11/2025
Origen 1976 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con buena comida y un ambiente agradable. La atención del personal es destacada, aunque hay críticas sobre la lentitud en el servicio y la inconsistencia en la calidad de algunos platillos. Las vistas son un gran atractivo, y muchos clientes recomiendan el lugar para disfrutar de una comida con amigos o familiares. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, como la higiene y la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableTerrazaTranquiloRománticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGastronomía PoblanaBuffetComida TradicionalCerveza Artesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones de platillos deliciosos y bien preparados. Se destacan los chiles en nogada, la birria, y la variedad de alimentos en el buffet. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la necesidad de mejorar la presentación en ciertos casos. En general, los clientes consideran que la comida es rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con hermosas vistas de Puebla. La terraza es un lugar destacado para disfrutar de la comida. Sin embargo, hay comentarios sobre problemas de higiene y ruido en algunas ocasiones, lo que afecta la experiencia general. La música en vivo es un plus, aunque en algunos casos se menciona que es demasiado fuerte.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados por algunos clientes, pero muchos sienten que la calidad de la comida y la experiencia justifican el costo. Se menciona que el buffet es una buena opción en términos de precio y variedad. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio en ciertos platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con menciones de personal amable y atento, especialmente de meseros como Pablo, Agustín y Uriel. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos, lo que ha llevado a experiencias negativas. En general, la atención es valorada positivamente, aunque hay áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Aumentar la atención a la higiene en el restaurante.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos.
Capacitar al personal nuevo para mantener el estándar de servicio.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de la gastronomía poblana en un ambiente agradable y con vistas espectaculares. Sin embargo, se deben abordar algunas áreas de mejora en el servicio y la calidad de la comida para ofrecer una experiencia aún mejor.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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