Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/11/2025
Origen 467 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos comensales disfrutando de la comida y el ambiente, mientras que otros se quejan del servicio y la organización. La calidad de los platillos es generalmente alta, pero las porciones pequeñas y el costo elevado generan opiniones mixtas. La atención del personal es un punto fuerte, aunque la lentitud y la falta de conocimiento son áreas de mejora. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica única en Oaxaca.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFinoCasualPequeñoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetAlta cocinaTradicionalCreativa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, creativa y de alta calidad. Muchos mencionan que es una experiencia culinaria única, con sabores sorprendentes y presentaciones artísticas. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas y la sensación de hambre después de la degustación. Algunos platos son considerados excepcionales, mientras que otros no cumplen con las expectativas. En general, la gastronomía es bien valorada, destacando la fusión de tradición y modernidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede haber ruidos molestos. La decoración es valorada positivamente, pero hay quejas sobre la limpieza en algunos casos. En general, el ambiente contribuye a la experiencia, aunque hay aspectos que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, especialmente cuando se trata de bebidas. Hay menciones de que el restaurante solo acepta efectivo, lo que ha causado inconvenientes. A pesar de esto, algunos consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención del personal, describiéndola como amable y cercana. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de conocimiento del personal sobre los platillos. También se mencionan problemas con las reservas y la organización, lo que ha llevado a experiencias frustrantes para algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y el sistema de reservas.
Aumentar el tamaño de las porciones en el menú de degustación.
Ofrecer opciones de pago más flexibles, como tarjetas de crédito.
Capacitar al personal sobre los platillos y su presentación.
Asegurar una limpieza adecuada en el restaurante.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con comida de alta calidad, pero enfrenta desafíos en el servicio y la organización. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su creatividad y sabores.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
