Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2024
Origen 725 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente el sushi, aunque el servicio es un problema recurrente. Los clientes disfrutan de la frescura de los ingredientes y la variedad de platillos, pero muchos se quejan de la lentitud en el servicio y la atención al cliente. A pesar de las quejas, algunos clientes consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con un enfoque en sushi y platillos japoneses. Muchos clientes destacan la frescura de los ingredientes y la calidad de los platillos, aunque algunos mencionan que la presentación puede ser mejor. Los sabores son descritos como deliciosos y satisfactorios, con recomendaciones específicas como el congo roll y el temaky. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la frescura de algunos ingredientes en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable, aunque hay quejas sobre el estacionamiento limitado y la falta de espacio entre mesas. La limpieza y la higiene son generalmente bien valoradas, y algunos clientes aprecian la comodidad del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre olores desagradables en ocasiones, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros consideran que el costo es alto en comparación con la porción y el servicio recibido. Hay menciones de que el restaurante no es el más barato, pero que la calidad justifica el precio. Algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes se quejan de la lentitud en la atención y en la entrega de los platillos, con tiempos de espera que pueden llegar a ser de 30 a 60 minutos. La atención al cliente es descrita como deficiente, con personal que a veces no es amable o no responde adecuadamente. Algunos clientes mencionan experiencias positivas con ciertos empleados, pero en general, la percepción es negativa.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la consistencia en la frescura de los ingredientes.
Optimizar la presentación de los platillos.
Considerar la ampliación del espacio de estacionamiento.
Ofrecer opciones de menú más variadas, incluyendo bebidas japonesas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos de calidad, pero necesita mejorar significativamente en el área de servicio al cliente para que la experiencia sea más satisfactoria.
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