Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/07/2025
Origen 129 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la frescura del pescado y la calidad del sushi, pero hay críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Algunos clientes han tenido experiencias excepcionales, mientras que otros se han sentido decepcionados, especialmente con el omakase. La atención al cliente es inconsistente, y aunque el ambiente es agradable, hay áreas que necesitan mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones de omakase y a la carta. Algunos platos son considerados excelentes, como el sushi y los niguiris, aunque hay críticas sobre la calidad y presentación de ciertos platillos. El pescado es fresco en general, pero algunos clientes mencionan que el sabor puede ser soso o aguado. El tiramisú de matcha y las natillas japonesas son altamente recomendados. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad del omakase y la presentación de los platos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y acogedor, con buenas vistas en algunos casos. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la temperatura del lugar. Algunos clientes mencionan que el espacio es pequeño y puede sentirse abarrotado. La decoración es considerada minimalista y adecuada para una experiencia íntima.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de debate. Muchos consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el omakase no justifica su costo, mientras que otros creen que el sushi es caro pero vale la pena. Hay menciones de que el costo de ciertos platillos no se corresponde con la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes elogian la atención y el conocimiento del personal, mientras que otros critican la lentitud y la falta de organización. Hay menciones de que el servicio no está a la altura de lo esperado, especialmente en días con alta demanda. La atención puede ser inconsistente, con algunos clientes sintiéndose bienvenidos y otros decepcionados por la falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio al cliente.
Aumentar la calidad y presentación de los platos del omakase.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Asegurar la frescura y manipulación adecuada de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia de sushi que puede ser excelente, pero la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos platillos puede afectar la experiencia general. Es recomendable para quienes buscan sushi fresco, pero con precauciones sobre el omakase.
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