Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/12/2025
Origen 222 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la calidad del sushi y la amabilidad del personal. Aunque hay algunas críticas sobre la calidad de ciertos ingredientes y el servicio en ocasiones, la mayoría de los comensales están satisfechos y recomiendan el lugar. El ambiente es acogedor y adecuado para citas, lo que añade a la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sushi es altamente valorado, con muchos comentarios que lo describen como fresco, sabroso y de excelente calidad. Los clientes destacan la variedad de platos, incluyendo opciones vegetarianas y la presentación de los mismos. Algunos mencionan que el atún y el sashimi son especialmente buenos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes en ciertas ocasiones, como el atún y las gyozas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, íntimo y agradable, ideal para citas. Algunos mencionan que el lugar es un poco escondido, pero la decoración y el diseño son valorados positivamente. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de ambientación en un caso específico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que el precio es justo por la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que es un poco caro. Hay comentarios que sugieren que la experiencia vale la pena, mientras que otros sienten que no se justifica el costo en ciertos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable, atento y profesional. Muchos clientes mencionan a camareros específicos, como Andrea y David, por su excelente atención. Sin embargo, hay algunas quejas sobre desorganización en el servicio y experiencias negativas con el maitre en un caso particular.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los ingredientes.
Atender las quejas sobre el servicio desorganizado.
Aumentar la ambientación para reflejar mejor la cultura japonesa.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia de sushi generalmente positiva, con un buen ambiente y un servicio amable. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad de algunos ingredientes y en la organización del servicio.