Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/07/2025
Origen 6013 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los tacos de este lugar son muy valorados por su sabor y tradición, especialmente los de vísceras. Aunque hay opiniones divididas sobre la calidad actual en comparación con el pasado, muchos clientes siguen regresando por la experiencia y la salsa. El servicio es rápido, pero el ambiente es informal y puede no ser cómodo para todos. La relación calidad-precio es generalmente buena, aunque algunos sienten que ha disminuido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarCallejeroTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosCallejeraTradicionalVísceras
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy apreciados, especialmente los de tripa, riñón, suadero y longaniza. Muchos destacan la calidad de la carne y las tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución en la cantidad de carne y la calidad de algunos tacos en comparación con años anteriores. La salsa es frecuentemente elogiada por su sabor y picante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y se come de pie, lo que puede no ser del agrado de todos. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar, con algunos clientes mencionando que el lugar puede ser sucio. Sin embargo, se destaca que hay un buen ambiente familiar y que el lugar tiene mucha tradición.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, algunos mencionan que los tacos han disminuido en tamaño y cantidad de carne, lo que ha generado quejas sobre el valor recibido. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay menciones de problemas con el cobro y la atención al cliente en algunos casos. A pesar de la gran afluencia de personas, los clientes aprecian la eficiencia del personal. Sin embargo, hay que tener en cuenta que se come de pie y no hay muchas opciones para sentarse.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en el área de cobro.
Aumentar la cantidad de carne en los tacos.
Mantener la limpieza del lugar.
Considerar la posibilidad de ofrecer más asientos.
Asegurarse de que la calidad de la carne se mantenga constante.
Conclusión
Este lugar es un clásico para disfrutar de tacos de vísceras en la CDMX. A pesar de algunas críticas sobre la calidad y el servicio, muchos clientes lo consideran un lugar imprescindible por su sabor y tradición.
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