Después de explorar las grutas de Xahja, teníamos planeado pasar la noche en Zimapan en un hotel para el cual habíamos hecho una reserva previa. Ya habíamos tenido la oportunidad de visitar este pueblo en un viaje anterior en agosto. Por la noche, dimos un breve paseo por el centro y decidimos cenar en "Tacos Don Tino", donde ofrecían suadero y bistec por $15 por taco. Resultaron ser muy sabrosos. Me gustó mucho el rábano como acompañante, y también los nopalitos y cebollas asadas. Al final fueron solo 6 tacos los que consumi yo y 4 mi acompañante, fue $190 con 2 refrescos.
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