Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/04/2025
Origen 540 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de sushi es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el sushi y el ramen, y aprecian la atención de ciertos empleados. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio, actitudes groseras de algunos meseros y problemas con la limpieza. Las promociones son bien recibidas, pero la relación calidad-precio es cuestionada por algunos. En general, es un lugar popular, pero con áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiComida Asiática
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando el sushi como el mejor de Mérida. Los clientes mencionan una amplia variedad de opciones y la calidad de los platillos, como el ramen y los rollos. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación de algunos platillos, como el arroz sobre cocido y la falta de sabor en ciertos elementos. La presentación de los platillos también es elogiada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un diseño de interiores que gusta a muchos. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse apretado y que la música no siempre es adecuada para conversar. La atmósfera es generalmente positiva, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados normales y hay menciones de buenas promociones, como el 2x1 en rollos. Sin embargo, algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es justa, especialmente cuando las porciones son pequeñas o la calidad de la comida no cumple con las expectativas. Hay quejas sobre cobros incorrectos y falta de claridad en las promociones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención del personal, especialmente de ciertos gerentes y meseros, como Enrique Ferrer. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la indiferencia de algunos empleados. La experiencia varía, con algunos clientes reportando un servicio excelente y otros mencionando actitudes groseras y falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Revisar y aclarar las promociones para evitar confusiones.
Aumentar la limpieza, especialmente en los baños.
Considerar la reducción del ruido para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida y algunas áreas de atención al cliente, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.