Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/08/2025
Origen 1953 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de sushi es mixta. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la lentitud del servicio. Muchos clientes se quejan de tiempos de espera excesivos y errores en los pedidos, lo que afecta la percepción general del lugar. A pesar de tener un ambiente agradable, la falta de atención y limpieza son puntos negativos que podrían alejar a los comensales.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de que el sushi y los rollos son deliciosos y variados. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el yakimeshi, que fue descrito como seco y quemado. Algunos clientes también mencionan que los acompañamientos son escasos y que la comida puede llegar fría. En general, el sabor es apreciado, pero hay inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable, con opciones de asientos tanto en el interior como en la terraza. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza del lugar, con menciones de que está sucio y que el personal no parece estar atento a este aspecto. La decoración ha sido bien recibida, pero la experiencia general se ve afectada por el mal servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de disponibilidad de ciertos platillos y la percepción de que el servicio no justifica el costo. Algunos clientes mencionan promociones que hacen que la experiencia sea más atractiva, pero otros sienten que no vale la pena debido a la mala atención.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes reportan tiempos de espera excesivos, errores en los pedidos y un trato poco amable por parte del personal. A menudo se menciona que el restaurante no tiene suficiente personal, lo que agrava la situación. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero son superadas por las negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles y en buen estado.
Capacitar al personal para evitar errores en los pedidos.
Considerar la posibilidad de aumentar el personal durante horas pico.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.