Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/09/2025
Origen 311 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran positivamente la comida, especialmente los tacos de birria y tripa, aunque hay críticas sobre la calidad de la carne y la falta de sabor en algunos platillos. El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. El ambiente es criticado por su limpieza y ruido, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy recomendados y se consideran excelentes. La comida es descrita como auténtica y deliciosa, con menciones especiales a los panuchos y quesabirrias. Sin embargo, algunos tacos, como los de birria con queso, fueron considerados desabridos. La calidad de la carne varía, con comentarios sobre la carne seca y dura en algunas ocasiones. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido criticado por ser sucio y desordenado. Algunos clientes mencionan que el lugar es ruidoso y que la limpieza deja mucho que desear. Sin embargo, hay quienes lo consideran un lugar tranquilo para cenar. En general, la atmósfera no es bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos clientes mencionan que las porciones son pequeñas y que no valen la pena por el precio. También hay quejas sobre que se cobran extras por salsas y limones. En general, la percepción es que no se ofrece una buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido muchas críticas negativas, con comentarios sobre la atención lenta y desinteresada. Varios clientes mencionan que tuvieron que levantarse para pedir sus tortillas o que no recibieron lo que pidieron. La atención es descrita como mediocre y a menudo se siente que el personal no tiene ganas de atender. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio y atención en ciertos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad de la carne y asegurar que todos los platillos tengan buen sabor.
Revisar la política de precios y porciones para ofrecer mejor relación calidad-precio.
Aumentar la limpieza y el orden en el local.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida, pero necesita mejorar significativamente en servicio, limpieza y relación calidad-precio para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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