Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2025
Origen 2907 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las tortas locas del mercado San Juan de Dios son populares y tienen una gran base de clientes. Sin embargo, la calidad del servicio y la higiene del lugar son preocupaciones recurrentes. Aunque muchos disfrutan de las tortas por su tamaño y sabor, hay críticas sobre la falta de carne y el aumento de precios. La experiencia puede variar dependiendo del día y del personal que atienda.
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MexicanaComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son descritas como muy ricas, deliciosas y grandes, aunque algunos mencionan que son más pan y lechuga que carne. Hay opiniones mixtas sobre el sabor, con algunos clientes decepcionados por la falta de sazón y otros que las consideran las mejores de la ciudad. La presentación es generalmente buena, pero hay que tener cuidado con la higiene, ya que se han reportado problemas como insectos en la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y no muy limpio, típico de un mercado. Hay espacio suficiente para sentarse, pero la higiene del lugar ha sido criticada. Algunos clientes mencionan que el lugar no es cómodo y que el olor puede ser desagradable. A pesar de esto, hay quienes disfrutan de la experiencia de comer en un mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El precio de las tortas es de $90 pesos, lo que algunos consideran razonable por el tamaño, aunque otros piensan que es caro en relación a la calidad. Hay comentarios sobre la falta de aderezo y la reducción en la cantidad de carne en comparación con años anteriores. Algunos clientes sienten que no obtienen suficiente valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como excelente por muchos, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de limpieza en las mesas. Algunos clientes mencionan que el personal parece más interesado en socializar que en atender a los comensales. En general, la rapidez en la entrega de las órdenes es un punto positivo.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Aumentar la cantidad de carne en las tortas.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Reducir el ruido en el ambiente.
Ofrecer más opciones de aderezo sin costo adicional.
Conclusión
Las tortas locas son un clásico en Guadalajara, pero la experiencia puede ser inconsistente. Si decides visitarlas, ten en cuenta las críticas sobre la higiene y el servicio.
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