Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 2808 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las tortas son un platillo popular en Guadalajara, con opiniones divididas sobre su calidad y cantidad. Muchos clientes disfrutan del sabor y la generosidad de las porciones, aunque hay quejas sobre la falta de carne y la higiene del lugar. El servicio es generalmente bueno, pero hay problemas con la atención al cliente y el manejo del cambio. El ambiente es bullicioso y puede ser incómodo para algunos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaGarnacheraTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como ricas y generosas, aunque hay quejas sobre la falta de carne y el exceso de lechuga. Algunos mencionan que el sabor ha disminuido con el tiempo y que la calidad de la carne no es la mejor. Sin embargo, hay quienes las consideran excepcionales y un clásico de Guadalajara.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado popular, con un ambiente bullicioso. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, mencionando que es insalubre y sucio en varias ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El precio de las tortas es considerado alto por algunos en relación a la cantidad de carne. Muchos opinan que el costo es justo por el tamaño, aunque hay quejas sobre la calidad y la cantidad de los ingredientes. Algunos mencionan que el precio es accesible.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es valorada positivamente, con menciones de un servicio excelente y personal servicial. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y problemas con el manejo del cambio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne en las tortas.
Aumentar la cantidad de carne en las porciones.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Atender mejor las quejas sobre el servicio.
Asegurarse de que el cambio se maneje correctamente.
Conclusión
El lugar ofrece tortas que son populares y sabrosas, pero necesita mejorar en calidad, limpieza y atención al cliente para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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True Rating
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