Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/01/2026
Origen 2912 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las tortas en este lugar generan opiniones mixtas, con algunos clientes elogiando su tamaño y sabor, mientras que otros critican la falta de sazón y la calidad de los ingredientes. El servicio es rápido pero inconsistente, y el ambiente es ruidoso y a menudo sucio. A pesar de las quejas, muchos consideran que es un lugar que vale la pena visitar por la experiencia de probar las tortas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraTortasGastronomía local
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como grandes y llenadoras, aunque hay opiniones divididas sobre su sabor. Algunos las consideran deliciosas y las mejores de Guadalajara, mientras que otros las encuentran insípidas y con demasiada lechuga. La carne a menudo se menciona como seca o con falta de sazón. En general, hay una mezcla de comentarios positivos y negativos sobre la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bullicioso y a menudo sucio, con mesas que no se limpian adecuadamente. Algunos clientes mencionan que el lugar no es el más higiénico y que el ruido puede ser un problema. Sin embargo, hay quienes aprecian el espacio disponible para sentarse y disfrutar de la comida. En general, el ambiente no es muy favorable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de las tortas oscilan entre $80 y $100 pesos, y muchos clientes consideran que son accesibles para el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que la calidad ha disminuido y que el precio es excesivo para lo que ofrecen. En general, hay una percepción de que el valor por el dinero es variable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la rapidez y amabilidad del personal, aunque también hay quejas sobre la falta de atención y limpieza en las mesas. Algunos mencionan que el personal parece más interesado en socializar que en atender a los clientes. En general, el servicio tiene opiniones mixtas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en las tortas.
Ajustar los precios en relación a la calidad y cantidad de la comida.
Considerar la reducción de la lechuga y aumentar la carne en las tortas.
Conclusión
El lugar tiene potencial con sus tortas grandes y accesibles, pero necesita mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los ingredientes para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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True Rating
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