Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/01/2026
Origen 122 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante muestran una mezcla de opiniones. La comida, especialmente las cemitas, es generalmente bien recibida, aunque hay quejas sobre la calidad y la consistencia. El servicio es un punto crítico, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es informal y bullicioso, típico de un mercado, pero algunos clientes mencionan la necesidad de mejorar la limpieza y el mantenimiento. En general, es un lugar popular para disfrutar de la comida típica de Puebla, aunque con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoBulliciosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalCaseraPopular
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y típica de Puebla, destacando las cemitas, tacos dorados, mole, chalupas y enchiladas. Muchos clientes mencionan que las cemitas son enormes y sabrosas, con buenos ingredientes y porciones abundantes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como la carne dura y la falta de sabor en ciertos casos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar popular y bullicioso, ubicado dentro del Mercado de Sabores. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita más mantenimiento y limpieza. A pesar de esto, muchos disfrutan de la experiencia de comer en un mercado tradicional. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sanitarios y la incomodidad debido a la gran cantidad de gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles por muchos clientes, especialmente en relación a las porciones generosas. Sin embargo, hay quejas sobre cobros adicionales por pagos con tarjeta y problemas con la facturación. Algunos clientes sienten que la calidad de la comida no siempre justifica el precio, mientras que otros consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente para la comida típica poblana.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad de los meseros, mientras que otros reportan demoras excesivas en la atención y en la entrega de los pedidos. También hay quejas sobre la actitud grosera de algunos empleados y la falta de atención al cliente. En general, el servicio parece ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar las políticas de cobro por pagos con tarjeta.
Atender las quejas sobre la actitud de algunos empleados.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia variada de comida típica poblana, especialmente cemitas, pero enfrenta desafíos en el servicio y la calidad. Es un lugar popular, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
