Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2025
Origen 181 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, pero el servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando lentitud y mala atención. La ubicación es buena, pero la falta de higiene y problemas con la cuenta afectan la percepción general. Aunque algunos clientes están satisfechos, muchos no recomiendan el lugar debido a las deficiencias en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaAntojitosRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida en general es considerada rica, con platillos destacados como las cemitas, chanclas, mole y chiles en nogada. Sin embargo, hay quejas sobre la insipidez de algunos platillos y la calidad de los ingredientes. Algunos clientes mencionan que la comida puede llegar fría o recalentada. En general, hay una mezcla de opiniones sobre el sabor y la presentación de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y cómodo, con buena ubicación en el centro histórico de Puebla. Sin embargo, hay menciones de suciedad y problemas de higiene en algunos casos. La decoración es valorada positivamente, aunque algunos clientes mencionan que el lugar puede estar lleno y ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos clientes, especialmente en relación a la porción de los platillos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en relación al precio, con algunos clientes sintiendo que no obtienen un buen valor por lo que pagan. La falta de opciones de pago con tarjeta también es un punto negativo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Los clientes mencionan tiempos de espera excesivos, errores en la cuenta y actitudes poco amables de algunos empleados. Aunque hay menciones de buen servicio en algunos casos, la mayoría de las opiniones son negativas respecto a la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes.
Mantener la limpieza del lugar.
Ofrecer opciones de pago más convenientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida, pero el mal servicio y problemas de higiene afectan la experiencia. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer más clientes.
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