Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/06/2025
Origen 227 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su sushi, aunque la atención al cliente y la limpieza son áreas que necesitan mejoras. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero hay preocupaciones sobre la presentación y la higiene. La relación calidad-precio es vista como aceptable, pero algunos sienten que la calidad ha disminuido. La experiencia del cliente varía, con algunos satisfechos y otros decepcionados.
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JaponesaSushi
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el sushi, que es considerado el mejor en Hermosillo. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de los platillos, aunque hay menciones de mala presentación y problemas con algunos ingredientes. Algunos platillos, como los boneless, también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de ciertos platillos y la higiene en la cocina.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por su falta de limpieza y presentación. Muchos clientes mencionan que la cocina se ve sucia y desordenada, lo que afecta la percepción del lugar. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y la accesibilidad del horario. La falta de mesas para consumo dentro también es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos clientes sienten que los precios son altos en relación a las porciones. Hay menciones de promociones y buenos precios, pero también críticas sobre la calidad de los platillos en comparación con el costo. Algunos consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención, mientras que otros se quejan de la actitud del personal, especialmente en la atención telefónica. Hay comentarios sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención al cliente, lo que ha llevado a experiencias incómodas para algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y el orden en la cocina.
Revisar la presentación de los platillos antes de servir.
Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de calidad.
Optimizar el tiempo de espera para los pedidos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buen sushi, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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