Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/12/2024
Origen 217 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su sushi, aunque la calidad y el servicio han sido inconsistentes. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero hay preocupaciones sobre la higiene y la atención al cliente. La relación calidad-precio es valorada positivamente, pero algunos sienten que ha disminuido. La falta de un ambiente adecuado para comer dentro del local también es un punto negativo.
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JaponesaSushi
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sushi es muy apreciado por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y variedad. Muchos clientes mencionan que es delicioso y recomendable, aunque hay críticas sobre la presentación y la calidad de algunos platillos. Algunos mencionan que el arroz tiene un buen sabor, pero otros lo consideran empalagoso o muy dulce. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido criticado por su falta de limpieza y por ser antihigiénico. Varios clientes mencionan que la cocina se ve sucia y que el personal no sigue buenas prácticas de higiene. Además, hay comentarios sobre la falta de un espacio adecuado para comer dentro del local, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar tiene un buen ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque hay comentarios que indican que las porciones son pequeñas y que algunos platillos no justifican su precio. Algunos clientes mencionan que los precios son accesibles, pero otros sienten que han bajado la calidad y que no vale la pena lo que ofrecen. Las promociones son bien recibidas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros mencionan que el trato al cliente es deficiente y que el personal puede ser prepotente. También hay quejas sobre la lentitud en la entrega de pedidos, especialmente a domicilio, y la falta de atención en el servicio telefónico. La capacitación del personal es un punto a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene en la cocina.
Revisar la calidad y presentación de los platillos.
Acelerar el servicio, especialmente en pedidos a domicilio.
Ajustar las porciones y precios para mejorar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buen sushi, pero necesita mejorar en atención al cliente, higiene y consistencia en la calidad de los platillos para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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