Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/08/2025
Origen 94 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Mientras que algunos clientes disfrutan del sushi y lo consideran sabroso, la mayoría se queja del mal servicio y la atención al cliente. Los tiempos de espera son excesivos y la calidad de algunos platillos no cumple con las expectativas. La falta de personal y la actitud del staff son puntos críticos que afectan la percepción general del lugar.
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JaponesaSushi
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sushi es mencionado como muy rico y de buena calidad en varias reseñas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de otros platillos, como el pollo a la naranja, que fue considerado el peor por un cliente. También se mencionan problemas con la presentación de los rollos, que a veces llegan trozados. En general, el sabor es considerado decente, pero no sorprendente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y sofocante, con un volumen de música demasiado alto. Algunos clientes mencionan que el lugar no es agradable y que no hay variedad de bebidas. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la limpieza del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados regulares, pero muchos clientes sienten que el servicio no justifica el costo. Algunos mencionan que el sushi es accesible en comparación con su calidad, pero otros creen que no vale lo que cuesta. Las porciones son a veces criticadas por no corresponder al tamaño esperado.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente criticado. Muchos clientes reportan mala atención, lentitud en la entrega y falta de empatía por parte del personal. Se menciona que el personal parece desinteresado y grosero, lo que afecta la experiencia del cliente. Hay quejas sobre la falta de personal en horas pico y la mala comunicación sobre tiempos de espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar el personal durante horas pico para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen correctamente y con higiene.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Considerar la reducción del volumen de la música para mejorar el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de sushi, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de algunos platillos para atraer y retener a los clientes.
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