Sémola, México en San Andrés Cholula

Las trufas son excelentes, igual los croissants. Ambiante agradable... pero no tan child friendly!

El pan más rico que he probado en mi vida, definitivamente vale la pena el precio con la calidad del pan, la comida me parece muy gourmet y parcialmente lo que pedí estuvo rico, recomendable.

Muy rico, su pan es muy sabroso, eso ya se sabe; pero quedé gratamente sorprendido por sus platillos: probé el del huazontle, y aunque vino medio gourmet y no parecía que me fuera a llenar, me agradó bastante. La razón porque no lo pongo 5 estrellas son dos cosas: la primera es que la música la tienen muy fuerte, le pedí que le bajaran el volumen dos veces, pero eventualmente le volvieron a subir. La segunda son sus códigos QR para ver el menú: como están grabados en metal NO HAY SUFICIENTE CONTRASTE PARA ESCANEARLOS. Y no sólo es mi celular: una de las meseras lo intentó escanear y tampoco pudo. Al final me pasaron el URL del menú. Ya resolvieron lo de los QR, ahora lo escaneas directamente del iPad del mesero.

Por los precios esperaría algo mejor, el lugar y la atención 10/10, los vasos de agua son ridículamente pequeños (son vasos tequileros prácticamente), comida 8/10. Quizá le vuelva a dar una oportunidad en el futuro ☺️

Se necesita un gerente que este atento a la atención, no es mala pero esta pesimamente supervisada

El pan es delicioso. Las bebidas no tanto, pueden mejorar.

El café está más o menos, pero el pan ($75) si está rico aunque por todo el costo se me hace muy caro, no se si sea por la gentrificacion pero a mí me da la impresión.

El lugar con mucha naturaleza es muy linda, tomamos un moka y realmente muy rico, el pan también muy rico. Pedimos una tosta de melón y tambien una delicia. Los chicos que atienden muy amables.

El ambiente, el servicio y la comida me gustaron mucho. Pedí un cold brew que tenía un muy buen sabor, y la galleta de arándanos con romero se robó mi corazón.

Los chilaquiles verdes son los mejores de Cholula