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Sartoria en Cuauhtémoc
No True RatingNº 2278 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 131 de 505 Mexicana en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2026
Origen 202 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia culinaria mixta. Mientras que algunos comensales elogian la calidad de ciertos platillos y la frescura de los ingredientes, otros critican fuertemente el servicio y la relación calidad-precio. La atención al cliente es un punto débil, con numerosos comentarios sobre la falta de atención y actitudes groseras del personal. El ambiente es considerado pequeño y ruidoso, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
románticopequeñoeleganteruidosoalta gamaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
italiana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la calidad y el sabor de ciertos platillos, como las pastas y las croquetas de prosciutto, mientras que otros mencionan que la comida es insípida o no cumple con las expectativas. Las porciones son frecuentemente criticadas por ser pequeñas y no justificar los precios. En general, hay comentarios positivos sobre la frescura de los ingredientes, pero también hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como pequeño y a menudo ruidoso, lo que dificulta la conversación. Algunos clientes aprecian la decoración y el diseño, pero otros se quejan de la acústica y la incomodidad de las mesas. La limpieza y el mantenimiento también han sido mencionados negativamente, especialmente en relación con la presencia de roedores.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes consideran que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos mencionan que hay mejores opciones en la misma zona por precios similares o menores. Las quejas sobre las porciones pequeñas y la calidad promedio de la comida contribuyen a esta percepción negativa.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado. Muchos comensales mencionan una atención deficiente, con meseros poco atentos y actitudes groseras. Se reportan largas esperas para ser atendidos y para recibir los platillos. Aunque algunos mencionan experiencias positivas, la mayoría coincide en que el servicio no está a la altura de lo esperado, afectando la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar los precios.
Mejorar la acústica del lugar para facilitar la conversación.
Mantener una limpieza adecuada y controlar la presencia de roedores.
Revisar la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida italiana, pero el mal servicio y la relación calidad-precio son serios obstáculos que afectan la experiencia del cliente.
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