Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2024
Origen 8697 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Salón Corona ha sido un lugar emblemático en el centro de la CDMX, pero ha recibido críticas negativas en los últimos tiempos. La calidad de la comida y el servicio han decaído, con muchos clientes expresando su decepción. Aunque algunos platos son elogiados, la mayoría de las opiniones indican que el lugar ya no es lo que solía ser. A pesar de esto, sigue siendo un lugar popular para disfrutar de una cerveza y socializar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas mixtas. Algunos la consideran buena, especialmente el caldo de camarón y la torta de pulpo, mientras que otros la describen como insípida, grasosa y de baja calidad. Los tacos al pastor son mencionados frecuentemente, pero muchos clientes se quejan de que son pequeños y sin sabor. En general, la calidad de la comida ha decaído en comparación con años anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que los baños están sucios. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y consideran que es un buen lugar para socializar y disfrutar de una cerveza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y las porciones de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con lo que solía ser el lugar. Las porciones son descritas como pequeñas y no satisfactorias para el precio que se cobra.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las críticas. Muchos clientes mencionan que es lento y desorganizado, con quejas sobre la atención al cliente y la falta de respuesta de los meseros. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio por parte de algunos empleados, como Miguel, que es elogiado por su atención. La experiencia varía según el día y el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y la presentación de los platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.
Revisar los precios en relación a las porciones y la calidad de los alimentos.
Mantener la limpieza de los baños y el ambiente en general.
Evitar cargos adicionales en las cuentas y ser transparentes con los precios.
Conclusión
El Salón Corona ha perdido parte de su encanto y calidad en comparación con años anteriores. Aunque algunos clientes todavía disfrutan de la experiencia, muchos otros se sienten decepcionados y no planean regresar.
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