Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/11/2025
Origen 2078 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso pollo rostizado, que muchos consideran el mejor de la ciudad. Sin embargo, el servicio y la limpieza son aspectos que necesitan atención. Los precios son un tema de debate, con opiniones divididas sobre su relación calidad-precio. A pesar de las críticas, muchos clientes regresan por la tradición y el sabor del pollo, lo que lo convierte en un lugar popular en la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualHistóricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRostizada
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es generalmente bien valorado, con comentarios sobre su sabor, jugosidad y cocción. Muchos destacan que es el mejor pollo rostizado que han probado, con piel crujiente y carne tierna. Los frijoles y las papas también reciben elogios, aunque algunos mencionan que los frijoles son más caldo que frijoles. Sin embargo, hay opiniones que critican la calidad y el sabor en comparación con otras rosticerías.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y con historia, aunque hay críticas sobre la limpieza y el desorden en algunas áreas. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar muy lleno y caluroso, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, otros destacan que es un lugar ideal para disfrutar de una comida en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de discusión. Algunos consideran que son razonables por la calidad del pollo, mientras que otros opinan que son elevados y no justifican la experiencia. Hay quejas sobre la falta de transparencia en los precios y que el costo puede variar según el mesero. Algunos clientes mencionan que el pollo es pequeño para el precio que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención. Hay menciones de que el servicio puede ser deficiente, especialmente en horarios concurridos, y que a veces no se ofrecen mesas o se ignoran las solicitudes de los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la transparencia en los precios y la facturación.
Atender las quejas sobre la limpieza del lugar.
Aumentar la rapidez del servicio, especialmente en horarios concurridos.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú, como verduras.
Mantener la calidad del pollo y los acompañamientos.
Conclusión
El restaurante es famoso por su pollo rostizado, pero enfrenta críticas en servicio y limpieza. A pesar de esto, muchos clientes valoran la tradición y el sabor, lo que lo hace un lugar popular para disfrutar de una buena comida.
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True Rating
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Puntuación
