Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 1815 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. Los chiles en nogada son el platillo estrella, con muchos clientes elogiando su sabor, aunque algunos notan una disminución en la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es acogedor, pero hay críticas sobre la limpieza. En general, muchos clientes consideran que el lugar tiene potencial, pero necesita mejoras en el servicio y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloRománticoAgradableCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chiles en nogada son el platillo más mencionado y generalmente se consideran deliciosos, aunque algunos comentarios indican que la calidad ha disminuido. La comida es descrita como rica y con buena presentación, aunque hay críticas sobre la falta de carne en algunos platillos y la calidad de otros, como el caldo tlalpeño. En general, la comida es apreciada, pero hay opiniones mixtas sobre la consistencia y la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y bonito, con una decoración que combina elementos tradicionales y artísticos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de algunos muebles. La ubicación es mencionada como complicada para llegar, y algunos clientes sugieren que es mejor ir caminando. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas sobre la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes sienten que vale la pena por la experiencia y la calidad de los platillos. La relación calidad-precio es un tema de debate, con opiniones divididas sobre si la experiencia justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero la capacitación es deficiente. Hay comentarios sobre errores en los pedidos y la necesidad de mejorar la atención al cliente. En general, el servicio es considerado como un área que necesita mejoras significativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal de servicio.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez en el servicio.
Mantener la limpieza y el estado de los muebles.
Revisar la calidad y consistencia de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su oferta de chiles en nogada y un ambiente agradable, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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