Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 137 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña con un enfoque en el mole y otros platillos típicos. La comida es bien valorada por su sabor, aunque el servicio puede ser lento y la atención inconsistente. Los precios son considerados accesibles, pero algunos clientes sienten que no siempre se justifica la calidad. El ambiente es acogedor y limpio, aunque hay quejas sobre la falta de atención en momentos de baja afluencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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OaxaqueñaMexicanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente elogiada por su buen sabor, especialmente el mole, que es considerado la especialidad del lugar. Los platillos oaxaqueños son destacados por su autenticidad y calidad. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos insumos, como la carne en las tlayudas. En general, la comida es descrita como deliciosa y con un sazón hogareño.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor, con una decoración bonita y un lugar limpio. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de atención al cliente y la disponibilidad de ciertos platillos. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar vacío en ciertos momentos, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad y porciones. Hay menciones de que la comida vale la pena a pesar de la espera, pero también hay críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que en ocasiones no hay atención adecuada. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la cordialidad y eficiencia de algunas anfitrionas. La atención puede ser inconsistente, con algunos clientes sintiendo que no reciben el servicio esperado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar tiempos de espera prolongados.
Aumentar la calidad de los insumos utilizados en los platillos.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mantener la limpieza y el orden, especialmente en días de tianguis.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida oaxaqueña auténtica, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos insumos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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