Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/04/2025
Origen 1553 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. Mientras algunos clientes elogian la comida y el servicio, otros reportan problemas graves con la calidad de los platillos y la atención al cliente. La relación calidad-precio es un punto de crítica frecuente, y aunque el ambiente es generalmente bien recibido, hay aspectos que necesitan mejora. En general, la experiencia varía significativamente entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la comida deliciosa y sabrosa, especialmente las enchiladas de mole y los caldos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en varios platillos, como el caldo de gallina y los chilaquiles. También se mencionan problemas de higiene, como la presencia de pelos en la comida. En general, la calidad de la comida es inconsistente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que el mobiliario necesita actualización. La mayoría de los clientes aprecian la comodidad del lugar y su cercanía a la Basílica. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la presión del personal para retirar los platos rápidamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las reseñas. Muchos consideran que son elevados en relación a la calidad de la comida y las porciones. Algunos mencionan que el costo es justificado por la ubicación cerca de la Basílica, pero otros sienten que están siendo abusados, especialmente los turistas. En general, la relación calidad-precio es considerada deficiente por varios comensales.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado de manera variada. Muchos clientes elogian la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la actitud de algunos meseros y la lentitud en el servicio. También hay quejas sobre la presión para dejar propina y errores en los pedidos. La atención al cliente parece ser un área de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sabor de los platillos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la política de precios y porciones ofrecidas.
Actualizar el mobiliario y ambiente del restaurante.
Aumentar la higiene en la preparación de alimentos.
Conclusión
El restaurante presenta una experiencia variada para los comensales. Si bien hay aspectos positivos, como la amabilidad del personal y algunos platillos sabrosos, las quejas sobre la calidad de la comida y el servicio son preocupantes. Se recomienda mejorar en varias áreas para ofrecer una experiencia más consistente y satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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