Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/03/2025
Origen 304 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia gastronómica variada en Oaxaca, con una mezcla de opiniones positivas y negativas. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre ciertos platillos. El servicio es un punto fuerte, aunque con algunas quejas sobre la lentitud. El ambiente es acogedor y agradable, pero también hay menciones de problemas de limpieza y organización. En general, muchos recomiendan visitar, pero con precauciones sobre ciertos aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarRománticoInformalModernoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaInnovadoraTradicionalCreativa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la describen como deliciosa, innovadora y bien presentada. Algunos platos destacados incluyen ceviches, tacos de pulpo y costillar en salsa borracha. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de ciertos platillos, como el pavo y los camarones agridulces, que fueron considerados insípidos o mal preparados. En general, la experiencia culinaria es valorada positivamente, aunque hay excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con descripciones de lugares acogedores y bonitos, con buena decoración y vistas agradables. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de algunas instalaciones, así como comentarios sobre la falta de ambiente en ciertos momentos. En general, se percibe un ambiente agradable, aunque con algunas áreas que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos consideran que los precios son razonables en comparación con la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son altos para la calidad ofrecida. Hay menciones de precios accesibles y porciones generosas, pero también críticas sobre la falta de valor en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, destacando a algunos camareros en particular. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la desorganización en algunos casos, lo que ha llevado a experiencias decepcionantes para algunos comensales. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones.
Ofrecer una mejor relación calidad-precio en algunos platillos.
Considerar la inclusión de opciones más sostenibles.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica interesante con buena comida y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad de los platillos y la eficiencia del servicio.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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