Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/10/2025
Origen 404 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando del mole de caderas, pero frustrados por el servicio deficiente y los altos precios. La calidad de la comida es apreciada, aunque algunos sienten que ha disminuido. El ambiente es un tema de discusión, con críticas sobre la limpieza y el ruido. En general, hay un sentimiento de decepción por la atención al cliente y la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida, especialmente el mole de caderas, es frecuentemente elogiada por su sabor y calidad. Muchos clientes la consideran deliciosa y tradicional, aunque algunos mencionan que ha bajado de calidad en comparación con años anteriores. Se destaca la variedad de platillos, pero hay quejas sobre la presentación y la temperatura de algunos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante recibe críticas mixtas. Algunos lo describen como agradable y limpio, mientras que otros mencionan problemas de ruido y falta de ventilación. También hay quejas sobre la limpieza de los sanitarios y la necesidad de mejorar las instalaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad del servicio y la comida. Algunos sienten que no vale la pena pagar lo que cobran, mientras que otros consideran que el mole de caderas justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de claridad en los precios y cobros excesivos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes reportan atención deficiente, lentitud y falta de amabilidad por parte del personal. Hay quejas sobre la falta de atención a las necesidades de los comensales y experiencias negativas al esperar por mucho tiempo sin ser atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurar la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones sanitarias.
Revisar y ajustar los precios en relación con la calidad de la comida y el servicio.
Ofrecer un menú claro y transparente para evitar confusiones en los precios.
Capacitar al personal para mejorar la atención y la amabilidad hacia los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su platillo estrella, el mole de caderas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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