Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/12/2025
Origen 524 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su mole de caderas, aunque la calidad del servicio y la atención al cliente son puntos críticos. Muchos clientes han tenido experiencias negativas con la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, el ambiente es agradable y se considera un buen lugar para disfrutar en familia. La relación calidad-precio es discutida, con algunos clientes sintiendo que no vale lo que se paga.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCampestreTranquiloTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El mole de caderas es un platillo destacado, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos lo consideran delicioso y generoso, mientras que otros mencionan que le falta sabor o está rebajado. Los chilaquiles de matanza también son recomendados. La comida en general es vista como aceptable, aunque algunos platos son considerados salados o fríos. La variedad de alimentos y bebidas es un punto de mejora.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y amplio, con un ambiente relajado y adecuado para familias. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes sugieren mejorar la música y el ambiente para los niños. La presencia de moscas también fue mencionada como un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes opinan que el mole de caderas es económico. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con clientes que sienten que no obtienen lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos clientes mencionan que los meseros son desatentos o malencarados. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ocasiones. La experiencia del cliente se ve afectada por la actitud del personal y la falta de organización.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza en los baños y áreas comunes.
Revisar la calidad y sazón de los platillos ofrecidos.
Ofrecer una mayor variedad de alimentos y bebidas.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su mole de caderas y ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.