Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/02/2026
Origen 525 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su mole de caderas, aunque las opiniones sobre su calidad son mixtas. El servicio ha sido criticado por ser lento y desorganizado, con algunos meseros mostrando una actitud negativa. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. El ambiente es agradable, pero la limpieza y la presencia de moscas son preocupaciones. En general, la experiencia varía según el día y el servicio recibido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCampestreTranquiloTradicionalInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El mole de caderas es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos lo consideran delicioso y generoso, mientras que otros lo encuentran rebajado o con falta de sazón. También se mencionan otros platillos como chilaquiles de matanza, picaditas y riñones encebollados, con comentarios positivos sobre su sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de variedad y la calidad de algunos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y amplio, con un jardín que permite disfrutar de la comida al aire libre. Sin embargo, se mencionan problemas de limpieza y la presencia de moscas, lo que afecta la experiencia. Algunos clientes sugieren mejorar la música y el ambiente para los niños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes consideran que el mole de caderas tiene un precio económico. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio podría mejorar, especialmente en el buffet.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el servicio es lento, desorganizado y que algunos meseros tienen una actitud negativa. Sin embargo, hay también menciones de un servicio amable y eficiente en algunas ocasiones. La limpieza de los baños y la atención al cliente son puntos críticos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y áreas comunes.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la calidad y sazón de los platillos ofrecidos.
Ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Ofrecer más variedad en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su mole de caderas y ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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