Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2026
Origen 525 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su mole de caderas, aunque las opiniones sobre su calidad son mixtas. El servicio ha sido criticado por ser lento y desorganizado, con algunos meseros mostrando actitudes negativas. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. El ambiente es familiar y relajado, pero se sugiere mejorar la limpieza y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRelajadoCampestreAmplioTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El mole de caderas es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos lo consideran delicioso y el mejor de la región, mientras que otros lo encuentran rebajado o con falta de sazón. También se mencionan otros platillos como chilaquiles de matanza, picaditas y riñones encebollados, con comentarios positivos sobre su sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de variedad y la calidad de algunos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como amplio, relajado y familiar, con un gran jardín y áreas para niños. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas. Algunos clientes sugieren que se mejore la música y el ambiente en el área infantil. En general, el lugar es considerado bonito y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes consideran que el mole de caderas tiene un precio económico. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio podría mejorar, especialmente en el buffet.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el servicio es lento, desorganizado y que algunos meseros tienen una actitud negativa. Sin embargo, también hay menciones de un servicio amable y atento en algunas ocasiones. La limpieza de los baños y la atención al cliente son puntos críticos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y áreas comunes.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad y sazón del mole de caderas.
Ofrecer más variedad en el menú.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y platillos tradicionales, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
