Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 728 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es positiva, con muchos clientes disfrutando de la comida peruana auténtica y bien elaborada. Sin embargo, la lentitud del servicio y la inconsistencia en la atención del personal han generado críticas. A pesar de esto, la mayoría de los comensales están dispuestos a regresar debido a la calidad de la comida y el ambiente agradable.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando platos como el ceviche, las croquetas de ají de gallina y el arroz con pato. Muchos clientes mencionan que los sabores son auténticos y frescos, representando bien la gastronomía peruana. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad de algunos platos y la calidad inconsistente de ciertos ingredientes, como el pescado del ceviche. En general, la comida es considerada deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y bien decorado, con un estilo que refleja la cultura peruana. Muchos clientes aprecian la limpieza y la estética del lugar, así como la tranquilidad del ambiente. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la espera prolongada en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con precios que oscilan entre 20 y 30 euros por persona. Sin embargo, algunos clientes sienten que ciertos platos son caros en relación a las porciones servidas. En general, la mayoría considera que la calidad de la comida justifica el precio, aunque hay críticas sobre la escasez de algunos platos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y detallada del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud en el servicio y de la falta de atención en momentos de alta afluencia. Hay menciones de experiencias negativas con camareros que no fueron amables, lo que ha afectado la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Capacitar al personal para asegurar una atención más uniforme y amable.
Revisar la consistencia en la calidad de los ingredientes utilizados en los platos.
Ajustar los precios de algunos platos que son considerados caros en relación a las porciones.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida peruana deliciosa y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia del servicio.
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