Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/05/2025
Origen 6066 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su comida deliciosa, especialmente los moles y platillos típicos de Puebla. El servicio es generalmente excelente, aunque hay comentarios sobre la atención excesiva de los meseros. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque algunos sienten que es caro. El ambiente es acogedor y bien decorado, aunque puede ser ruidoso en ocasiones. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía poblana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEleganteTranquiloAgradableCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalInternacional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada deliciosa, con un enfoque en platillos típicos de Puebla como el mole y los chiles en nogada. Muchos destacan la calidad y el sabor de los moles, aunque algunos mencionan que ciertos platillos pueden ser insípidos o no cumplir con las expectativas. La presentación de los alimentos es generalmente buena y hay variedad en el menú, incluyendo opciones para compartir.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con un diseño que refleja la cultura mexicana. Muchos comentan sobre la belleza del lugar y su capacidad para acomodar a grupos. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ocasiones y la necesidad de mejorar la comodidad en ciertas áreas. La limpieza y el entorno son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que es caro en comparación con la experiencia. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente para los platillos ofrecidos. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas dadas las tarifas.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser excelente y atento, con menciones específicas a la amabilidad del personal. Sin embargo, hay comentarios sobre la incomodidad de la atención excesiva de los meseros en algunos casos. En general, la atención es rápida y cordial, aunque hay algunas críticas sobre la falta de atención en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar incomodidades por atención excesiva.
Aumentar la consistencia en la calidad de algunos platillos.
Atender las quejas sobre el ruido en el ambiente.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Revisar las políticas de venta de ciertos productos como el pan.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de la comida típica poblana, con un ambiente agradable y un servicio generalmente destacado. Sin embargo, hay áreas de mejora que podrían elevar aún más la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
