Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/08/2025
Origen 85 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante Las Güeras son mixtas. La comida es generalmente bien valorada, especialmente por su sazón y tortillas hechas a mano. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la actitud del personal. Aunque algunos clientes disfrutan de la comida, muchos no están satisfechos con la experiencia general debido al mal servicio y la falta de limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un buen sazón y tortillas hechas a mano. Los platillos como el asado de puerco y los chiles rellenos son muy recomendados. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el cortadillo que no cumplió con las expectativas. En general, la comida es considerada rica, aunque algunos mencionan que ha perdido calidad en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como normal, sin lujos, y algunos mencionan problemas de limpieza y mantenimiento, como mesas sucias y la presencia de moscas. La espera para entrar puede ser larga, especialmente los fines de semana, y el lugar puede ser caluroso. La decoración y la iluminación no son bien valoradas por algunos clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero muchos clientes sienten que no se corresponde con la calidad del servicio. Algunos mencionan que los platillos son caros en relación a lo que ofrecen, especialmente en términos de atención y calidad de los guisos. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia vale la pena a pesar de las quejas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como groseros y desatentos, y hay reportes de largas esperas para ser atendidos. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero la actitud del personal deja mucho que desear. La falta de amabilidad y la mala atención son recurrentes en las reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que los platillos cumplan con los estándares de calidad.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Considerar la implementación de un sistema de gestión de filas más eficiente.
Revisar los precios en relación a la calidad del servicio ofrecido.
Conclusión
El restaurante Las Güeras tiene buena comida, pero el mal servicio y la falta de limpieza afectan la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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