Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/02/2025
Origen 1302 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones positivas por su comida, especialmente los platillos oaxaqueños y los moles. El servicio es un punto de controversia, con elogios para algunos meseros y críticas para otros. La relación calidad-precio es variable, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos. El ambiente es acogedor y decorado con un estilo mexicano, aunque hay quejas sobre la iluminación y el ruido en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando la calidad y el sabor, especialmente los moles y platillos oaxaqueños. Muchos clientes mencionan que las porciones son generosas y que los ingredientes son frescos. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la presentación. Algunos clientes también mencionan que ciertos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con descripciones de un lugar acogedor y decorado con elementos tradicionales mexicanos. Sin embargo, hay críticas sobre la iluminación y el ruido en algunos momentos. La limpieza también es mencionada positivamente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son justos por la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son excesivos en comparación con la calidad ofrecida. Hay menciones de que algunos platillos son demasiado caros para lo que se recibe.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, destacando a ciertos meseros como Esteban y Jonathan. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la actitud negativa de algunos empleados. También se menciona la práctica de cobrar propinas automáticas, lo que ha generado descontento entre algunos clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mantener un servicio uniforme y amable.
Revisar la política de propinas automáticas para evitar descontento.
Ajustar los precios de algunos platillos para reflejar mejor su calidad.
Mejorar la iluminación y el control del ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con buena comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer a todos sus clientes.
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True Rating
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