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Quintonil en Miguel Hidalgo
800-1100MX$
Newton 55 Polanco
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Newton 55 Polanco WHATSAPP Sitio WebMenú
No True RatingNº 670 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 28 de 174 Mexicana en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/05/2026
Origen 1760 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Quintonil es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, destacando por su creatividad y técnica en la cocina mexicana. La mayoría de los comensales elogian la calidad de los platillos y el servicio, aunque hay críticas sobre la falta de picante en algunos platos y la experiencia de servicio que puede ser inconsistente. A pesar de algunas decepciones, muchos consideran que vale la pena la visita por la calidad de la comida y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
Fine diningRománticoEleganteIntimoCulinarioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAlta cocinaContemporáneaDegustaciónCreativa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida en Quintonil es generalmente considerada excepcional, con platos que muestran una gran creatividad y técnica. Muchos comensales destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platos no alcanzan las expectativas, especialmente en comparación con otros restaurantes de alta cocina. Los sabores son variados, aunque algunos críticos notan una falta de picante en los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente en Quintonil es descrito como elegante y acogedor, con una decoración cuidada. Sin embargo, algunos críticos mencionan que el ruido de las mesas cercanas puede ser una distracción. La atmósfera es generalmente positiva, aunque algunos comensales han notado que el ritmo del servicio puede ser apresurado, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción del precio en Quintonil varía entre los comensales. Algunos consideran que la experiencia y la calidad de la comida justifican el costo, mientras que otros sienten que no se corresponde con lo que se espera de un restaurante de dos estrellas Michelin. Hay menciones de precios altos en la carta de vinos y algunos errores en la cuenta que afectaron la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio en Quintonil es frecuentemente elogiado por ser atento y profesional. Muchos comensales mencionan la amabilidad del personal y su disposición para explicar los platos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de un toque personal en el servicio y algunas experiencias de distracción debido a la proximidad de las mesas. En general, el servicio es considerado de alta calidad, aunque hay excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los postres.
Aumentar el uso de especias y picante en los platillos.
Ajustar el ritmo del servicio para evitar que los comensales se sientan apresurados.
Ofrecer una carta de vinos más variada y a precios justos.
Aumentar la atención personalizada en el servicio.
Conclusión
Quintonil es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria destacada, con una cocina mexicana contemporánea de alta calidad. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los comensales lo consideran un lugar que vale la pena visitar por su creatividad y atención al detalle.
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