Quintonil en Miguel Hidalgo

Valoración de la Cocina

La comida es considerada excepcional, con sabores únicos y bien equilibrados. Muchos destacan la creatividad y la técnica en los platillos, así como el uso de ingredientes locales. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos elementos, como las tortillas. El menú degustación es muy apreciado, aunque algunos platos no siempre cumplen con las expectativas. En general, la experiencia culinaria es valorada como memorable y sorprendente.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como elegante y acogedor, con un diseño cuidado. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede sentirse apresurado en ocasiones. La experiencia en la barra es destacada, permitiendo a los comensales observar la cocina en acción. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque hay menciones de ruido y corrientes de aire en algunas mesas.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados altos, pero muchos comensales sienten que la experiencia lo justifica. El menú degustación es visto como una buena opción, aunque algunos consideran que ciertos platos no valen el costo. Las críticas sobre la relación calidad-precio son mixtas, con algunos sintiendo que no se cumple con las expectativas en función del precio.