Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2024
Origen 776 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Las quesadillas son bien valoradas por su sabor y tamaño, pero el servicio al cliente es deficiente, con actitudes groseras y falta de atención. Los precios han subido y muchos sienten que la calidad ha disminuido. Aunque algunos clientes han tenido buenas experiencias, la mayoría reporta problemas con el servicio y la higiene.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesadillas son generalmente bien valoradas, con comentarios sobre su buen tamaño y sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de los guisados, que a veces son grasosos o insípidos. Algunos clientes mencionan que las tortillas están duras o frías. La variedad de opciones también se considera limitada, y hay sugerencias para mejorar la masa y la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como informal y a veces caluroso. Algunos clientes mencionan que el local está limpio, pero hay preocupaciones sobre la higiene, especialmente en la manipulación de alimentos. La música a alto volumen y la falta de atención al cliente también afectan la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios han aumentado, y muchos clientes sienten que no se justifican en relación con la calidad y las porciones. Aunque algunos consideran que la relación calidad-precio es buena, otros piensan que los precios son demasiado altos para lo que ofrecen. Se menciona que las porciones han disminuido y que la calidad ha bajado.
Valoración del Servicio
El servicio al cliente es un punto crítico, con muchas quejas sobre la actitud grosera y desinteresada del personal, especialmente de la cajera. Algunos clientes mencionan que la atención es lenta y que el personal parece atender de mala gana. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en ciertos momentos, especialmente por parte de quienes preparan la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
Revisar y ajustar los precios en relación con la calidad y porciones.
Mejorar la limpieza y la higiene en la manipulación de alimentos.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus quesadillas, pero necesita urgentemente mejorar el servicio al cliente y la calidad de los ingredientes para atraer y retener a los clientes.
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