Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/03/2025
Origen 377 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las quesadillas son muy valoradas por su sabor y tradición, aunque el servicio al cliente presenta problemas significativos. La espera para recibir los pedidos es un tema recurrente, y la limpieza del lugar es motivo de preocupación para algunos clientes. A pesar de las quejas, muchos consideran que vale la pena visitar el lugar por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPopularRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesadillas son muy apreciadas por su sabor, con menciones a la masa exquisita y guisos variados. Los clientes destacan las quesadillas fritas, especialmente las de pancita, chicharrón y rajas. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que son un poco grasosas y que el sabor ha cambiado con el tiempo. En general, se consideran las mejores quesadillas de la zona y se recomienda probarlas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con comentarios que van desde la tradición y la historia del lugar hasta preocupaciones sobre la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar es insalubre y que hay problemas de higiene, como cucarachas. Sin embargo, otros destacan la amabilidad del personal y el ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con quesadillas a $12 pesos. Muchos clientes opinan que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que el tiempo de espera puede ser largo. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera por el sabor de las quesadillas.
Valoración del Servicio
El servicio al cliente es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes sienten que no se respeta el orden de atención y que se da preferencia a conocidos. Sin embargo, hay menciones de buena atención por parte de algunos empleados, como Andrea y Chayito. La espera para recibir los pedidos puede ser larga, a veces de más de una hora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el respeto por los tiempos de espera.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas quesadillas, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza que deben ser abordados para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
