Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/09/2025
Origen 384 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus quesadillas fritas, que son muy valoradas por su sabor. Sin embargo, el servicio al cliente es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la atención desigual. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida y la tradición del lugar. La limpieza es un tema de preocupación para algunos.
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MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesadillas son muy apreciadas por su sabor, especialmente las de pollo, chicharrón y pancita. Muchos clientes destacan las rajas como un acompañamiento delicioso. Sin embargo, hay comentarios sobre que algunas quesadillas pueden ser grasosas y que el sabor ha cambiado con el tiempo. En general, se consideran las mejores quesadillas fritas de la ciudad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como tradicional y familiar, mientras que otros mencionan problemas de limpieza y un ambiente poco higiénico. La atención del personal es calificada de manera mixta, con algunos clientes sintiendo que el trato es amable y otros que no.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con quesadillas a $12 pesos. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que el tiempo de espera puede ser largo, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio al cliente es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes mencionan que si no son conocidos, pueden esperar mucho tiempo. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio por parte de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Mantener la calidad del sabor de las quesadillas.
Considerar un sistema de atención más equitativo para todos los clientes.
Revisar la consistencia en la preparación de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su tradición y sabor, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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