Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/03/2025
Origen 323 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones positivas por su comida, especialmente el pozole y la birria. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. La relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre algunos platillos caros. El ambiente es limpio y agradable, aunque puede ser ruidoso debido a su ubicación en un mercado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJalisciensesAntojitosTradicionalComida de mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando el pozole y la birria, que son los platillos más mencionados. Los clientes aprecian la variedad de guisos y antojitos, así como las tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad de algunos platillos, como las flautas y la birria en ciertas ocasiones. En general, la comida es considerada de buena calidad y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente agradable, aunque algunos mencionan que es un mercado tradicional y puede ser ruidoso. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza y el orden del establecimiento, lo que contribuye a una buena experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles por la mayoría de los clientes, quienes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que algunos platillos son caros en comparación con su calidad. En general, se percibe un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es variable; algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas con el servicio, incluyendo errores en la cuenta y falta de atención. Hay menciones de meseros que destacan por su buen trato, pero también hay quejas sobre la actitud de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Asegurarse de que todos los empleados mantengan una actitud profesional.
Revisar los precios de algunos platillos que son considerados caros.
Mantener la calidad de la comida en todos los platillos ofrecidos.
Aumentar la atención a los detalles en la cuenta y el servicio.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida mexicana, especialmente pozole y birria, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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